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  풋마늘 장아찌 만들기 도전 풋마늘 장아찌 음~~ 엄청 맛나요.봄 제철 풋마늘로 완전 초초초보가 만들어본 밥도둑 얘기를 해보께요. ◎ 풋마늘 효능.1. 🛡️ 면역력 강화알리신 성분이 풍부해서 박테리아, 바이러스에 강해요.감기 예방, 몸살 회복에도 도움!2. ❤️ 혈액순환 개선알리신이 혈관을 확장하고, 혈전을 방지해 고혈압·심혈관 질환 예방에 좋아요.콜레스테롤 수치 감소 효과도 있음!3. 🔥 항암 효과강력한 항산화 성분들이 활성산소 제거 → 세포 손상 줄임위암, 대장암 등과 관련된 암 예방에 도움 된다고 알려져 있어요4. 💨 피로 회복 & 체력 보강마늘의 강한 냄새는 바로 알리신의 활력 에너지!피로 물질을 분해하고, 체내 에너지 대사 촉진5. 🧬 간 해독 & 디톡스간 기능 보호, 독소 배출을 도와줘서 술 마신 다음날에도 좋아요.. 제주스런수다 2025. 4. 3.

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  제주 4.3사건/슬픈 제주의 날 2025년 4월 3일은 제주4.3 사건이 발생한지  77주년되는 해이다.2003년 노무현 대통령이 공식 사과하며 정부 차원의 진상 조사 보고서가 발간되었으며 4.3 평화공원이조성되어 희생자들을 기리고 있습니다.◎ 제주 4.3사건  ※ 사건전개  1948년 4월 3일: 제주도에서 무장대(남로당 계열)가 경찰서 등을 공격하며 봉기를 시작함.토벌 작전: 정부는 이를 공산 폭동으로 규정하고 군대와 경찰을 동원해 강경 진압. 이 과정에서 빨치산뿐만 아니라 수많은 민간인이 학살됨.초토화 작전(1948~1949년): 마을이 불태워지고, 주민들은 강제 수용되거나 처형됨.※  결과와 피해희생자: 약 3만 명(제주도 인구의 10%) 희생마을 소실: 100여 개 마을이 불탐국가에 의한 집단학살과 인권유린이 이루어짐◎ 진상 .. 소소한일상 2025. 4. 3.

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  찹쌀가루로 간단하게 인절미 만드는 방법 집에서 즐기는 쫄깃한 인절미 만들기!인절미는 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 한국 전통 떡입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 콩고물이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이죠. 지금부터 집에서 인절미를 만드는 방법을 알려드릴게요.재료 준비찹쌀가루: 습식 찹쌀가루를 사용하면 더욱 부드럽고 쫄깃한 인절미를 만들 수 있습니다.물: 찹쌀가루에 넣어 반죽할 물입니다.(뜨거운물)소금: 간을 맞추기 위한 소금입니다.설탕: 단맛을 더하기 위한 설탕입니다. (선택 사항)콩가루: 볶은 콩을 갈아 만든 콩가루입니다.찹쌀가루 200g, 물 250ml, 소금 반스푼, 설탕 1스푼반(밥수저 기준)만드는 방법반죽하기:넓은 볼에 찹쌀가루를 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다.물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 너무 묽지 않도.. 소소한일상 2024. 12. 27.

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  제주 516도로 안전하게 여행하는 법 5.16 도로 역사도로를 건설한 시작을 따지면 일제강점기까지 올라간다. 본래는 임도로 한라산의 목재를 운송하기 위한 간이도려 였으나 60년대 국토건설단을 투입하여 완공하였다. 국토건설단은 실제 병역기피자나 조직폭력배, 노숙자들만 모은 집단으로 건설 당시 워낙 과정이 험난하여 수많은 사람의 목숨을 앗아간 것으로 악명이 높았다. 민주화 이후로는 성판악로 등 다른 이름으로 개칭하자는 주장이 있으나 도로명 개칭 조건으로 도로명 사용 인구의 1/5 이상이 제안, 1/2 이상이 찬성해야 변경이 가능한데 이 부분에서 찬반논쟁이 있다. 유래는 5.16 군사정변의 주체인 박정희 정부가 건설하여 5.16 도로라고 불리며 실제 박정희에게 "516"도로라고 휘호를 받아서 만든 비석이 남아있다.   516도로 운전시 주의사항겨.. 제주스런수다 2024. 12. 22.

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  시금치 나물 맛있게 무치는 방법 오늘은 겨울이 제철인 채소 시금치 나물 무치는 방법을 애기해보려 합니다. 시금치는 흔히 볼 수 있는 채소이지만, 그 안에 담긴 영양은 정말 많습니다. 짙은 녹색 잎 속에는 비타민 A,C,K를 비롯하여 철분, 갈슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있죠. 시금치의 놀라운 효능눈 건강: 비타민 A가 풍부하여 야맹증 예방과 시력 개선에 도움을 줍니다.빈혈 예방: 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적입니다.뼈 건강: 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.항산화 작용: 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다.변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방합니다.시금치 고르는 법 및 보관법싱싱한 시금치 고르기: 잎이 짙은 녹색이고 윤기가 있으며,.. 소소한일상 2024. 12. 21.

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  제주 하귤, 효능 하귤: 여름을 시원하게 만들어주는 특별한 귤하귤은 흔히 볼 수 있는 귤과는 다르게 여름철에 제철을 맞이하는 독특한 과일입니다. 특히 제주도 어디에서나 흔하게 볼수있는 조경수로도 유명하죠. 보통 늦봄에서 초여름 사이인 4~6월에 수확하며 카라향과 수확시기가 겹친다. 크기는 대략 지름 10cm 정도로 매우크며 많은 씨를 가지고 있고 껍질이 두꺼워 손으로 직접 까기는 힘들어요. 하귤의 특징외형: 일반 귤보다 크고 껍질이 두꺼우며, 노란색을 띠고 있습니다.맛: 시고 쌉싸름한 맛이 강하며, 자몽과 비슷한 풍미를 가지고 있습니다.향: 상큼하고 진한 향이 특징입니다.효능: 비타민C가 풍부하여 피부 미용에 좋고, 구연산이 함유되어 피로 회복에도 도움을 줍니다.하귤의 효능하귤은 비타민C 성분을 포함하고 있어 우리 몸의 .. 제주스런수다 2024. 12. 18.

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  생강효능 및 생강차, 생강청 만들기 / 주의사항 생강효능 :생강은 옛날부터 우리 조상들이 즐겨 먹던 식재료이자 약재입니다. 톡 쏘는 듯한 매콤한 향과 맛으로 음식의 풍미를 더해주고, 다양한 효능으로 건강을 지켜주는 귀한 식품이죠.생강의 주요 효능소화 촉진: 생강은 위액 분비를 촉진하고 장 운동을 활발하게 해 소화불량, 속쓰림, 메스꺼움 등을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 기름진 음식을 먹은 후 소화가 잘 안 될 때 생강차를 마시면 효과적입니다.혈액순환 개선: 생강의 매운 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고, 몸을 따뜻하게 해줍니다. 냉증, 생리통, 관절염 등 혈액순환이 원활하지 않아 발생하는 질환에 도움이 될 수 있습니다.면역력 증강: 생강에 함유된 진저롤 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 면역력을 높이고, 감기, 독감 등 각종 질환 .. 소소한일상 2024. 12. 16.

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  제주 가성비 좋은 두루치기 맛집(돈벌집) 제주 돈벌집(제주 천수로9길 4 1층)오랫만에 지인들과 점심약속으로 외출했다 마주한 돈벌집식당.내부는 아담했고 음식은 정갈하면서 깔끔했다.괜히 지저분하면 먹는 내내 불편할수 있으니 외부에서부터 천천히 둘러본건 안 비밀.ㅋ 돼지고기 두루치기는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식중 하나입니다.쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 매력적이죠.큼직하게 썬 돼지고기와 다양한 채소를 넣어 푸짐하게 즐길수 있고 매콤한 맛으로 스트레스 해소도 되구요.  두루치기 만드는 방법돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 채 썰어줍니다.볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 양념장을 만들어줍니다.팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,.. 제주스런수다 2024. 12. 3.

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  해외여행자 보험 비교 가입방법 여행자보험: 안전하고 편안한 여행을 위한 필수품여행 중 예기치 못한 상황에 대비하기 위해 여행자보험은 필수입니다. 여행자보험은 질병, 상해, 도난 등 다양한 위험으로부터 보호해주는 보험 상품입니다.왜 여행자보험이 필요할까요?해외 의료비: 해외에서 질병이나 상해를 입었을 경우, 의료비는 국내보다 훨씬 비쌀 수 있습니다. 여행자보험은 이러한 의료비를 보장하여 경제적 부담을 줄여줍니다.휴대품 손해: 여권, 카메라, 노트북 등 소중한 물건을 분실하거나 도난당했을 때, 여행자보험은 손해를 보상해줍니다.여행 취소/지연: 항공기 지연, 천재지변 등으로 인해 여행이 취소되거나 지연될 경우, 여행자보험은 발생하는 손해를 보상해줍니다.배상책임: 여행 중 타인에게 피해를 입혔을 경우, 여행자보험은 법률적 책임을 보장해줍니다.. 소소한일상 2024. 12. 3.

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  김밥 재료, 기본 김밥 맛있게 싸는 방법 오늘은 맛있게 김밥 만드는 방법과 재료 준비에 대해 얘기하려 합니다.요즘 김밥 재료 값이 많이 올라 쉽게 구매하기도 꺼려지더라구요.든든한 한끼 식사로 또는 간식인 김밥을 집에서 직접 만들어 건강하고 맛있게 만드는 법을 알려드릴께요.김밥은 속 재료에 따라 무궁무진한 변화를 보여줍니다. 기본적인 참치김밥, 햄김밥 외에도, 계란, 우엉, 당근, 오이, 단무지 등 다양한 채소를 넣어 맛과 영양을 더합니다. 최근에는 크래미, 불고기, 튀김 등 다양한 재료를 활용하여 새로운 스타일의 김밥이 끊임없이 개발되고 있습니다. 김밥의 역사와 문화김밥의 기원은 정확히 알 수 없지만, 19세기 후반 도시락 문화가 발달하면서 일반화된 것으로 추정됩니다. 김밥은 한국인의 삶과 밀접하게 연결되어 있으며, 각 지역마다 특색 있는 김밥.. 소소한일상 2024. 11. 17.

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  늙은 호박 부침개 만들기 지인에게서 얻은 늙은 호박으로 무엇을 할까 고민하다 뚝딱 만든 늙은 호박 부침개에요.부침개 만드는 방법부터 늙은 호박의 특징과 효능을 알려드릴께요.^^ 늙은 호박의 특징과 효능다양한 이름: 맷돌호박, 청둥호박이라고도 불립니다.계절 채소: 봄에 심어 가을에 수확하는 대표적인 겨울 채소입니다.풍부한 영양: 베타카로틴, 비타민 A, C 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 면역력 향상에 도움을 줍니다.건강 효능:소화 촉진: 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 좋습니다.피부 건강: 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 하여 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.눈 건강: 비타민 A가 풍부하여 야맹증 예방과 시력 개선에 좋습니다.항암 효과: 항산화 성분이 풍부하여 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.늙은.. 소소한일상 2024. 11. 14.

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  제주도 렌터카 예약시 주의사항 요즘 제주에는 억새가 한창이여서 올레길, 오름등 여행하기 딱 좋은 날씨입니다.그래서인지 요즘 비행기표도 예약하기 많이 힘들기도 하구요.오늘은 제주에서 렌터카 예약시 꼭 확인해야 할 내용을 적어보려 합니다.제주에서 렌터카가 필요한 이유는? 자유로운 일정: 대중교통 시간표에 맞춰 이동하지 않고, 원하는 곳을 원하는 시간에 방문할 수 있습니다.편리한 이동: 짐이 많거나, 여러 곳을 이동해야 할 경우 렌터카가 더욱 편리합니다.숨겨진 명소 방문: 대중교통으로는 찾아가기 어려운 해안도로, 오름, 조용한 마을 등을 자유롭게 탐험할 수 있습니다.특별한 경험: 렌터카를 이용하면 드라이브를 즐기며 제주의 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다.제주도 렌터카 예약방법 여행 기간 및 인원: 여행 기간과 인원에 맞는 차종을 선택해.. 소소한일상 2024. 11. 13.