728x90 반응형 전체 글47 땅두릅, 알고 먹으면 더 건강한 봄나물! 효능부터 손질법까지 봄이면 산도 들도 천천히 초록빛으로 물들고, 바람 속에서도 흙 내음이 느껴지기 시작합니다. 이맘때쯤이면 저희 어머니는 집 뒤 텃밭에 나가 조심스럽게 땅두릅을 손질하시곤 해요. 어머니가 직접 정성으로 기르신 땅두릅, 그 이야기를 오늘은 나눠보려 합니다. 🍀 집에서 기른 땅두릅의 특별함시장에서 파는 두릅도 좋지만, 어머니가 흙 고르고 뿌리 심고, 햇살 따라 물 주며 키우신 땅두릅은 그야말로 사랑과 정성의 결정체입니다.땅두릅은 일반 두릅처럼 나무에서 자라지 않고, 땅속에서 싹을 틔우는 두릅 종류로 ‘산두릅’ 혹은 ‘음지두릅’이라 불리기도 해요.보기엔 수수하지만 향은 진하고, 씹을수록 고소한 맛이 일품이랍니다.“이게 바로 봄의 맛이지.”어머니는 매년 첫 땅두릅을 따실 때면 꼭 그렇게 말씀하십니다. 💪 건강도.. 소소한일상 2025. 4. 15. 🌸 제주 봄의 시작을 알리는 특별한 축제, 2025 제주마 입목축제를 기다리며 안녕하세요, 제주의 자연과 전통을 사랑하는 아줌마 입니다 😊오늘은 여러분께 아직은 많이 알려지지 않은, 그러나 정말 매력적인 제주 봄 축제를 소개해드리려 해요.바로 매년 4월, 제주에서 열리는 **‘제주마 입목축제’**입니다. 🐴 ‘입목(入牧)’이란?제주마 입목축제는 단순한 축제가 아니라 제주의 전통 축산문화를 기반으로 한 의식에서 출발했어요.‘입목(入牧)’이란 말을 마방에서 방목지로 옮겨 자유롭게 풀을 뜯으며 여름을 보내게 하는 과정을 말합니다.겨울 동안 마방에서 지낸 말들이 봄이 되면 넓은 초지로 나가게 되는데, 이를 기념해 전통문화와 현대 축제가 어우러지는 행사로 자리 잡은 것이죠. 📍 언제, 어디서 열릴까요?일정: 2025년 4월 13일(일) ~ 14일(월) 예정장소: 제주시 조천읍 교래리 .. 제주스런수다 2025. 4. 14. 제주 강풍 주의보 날씨에 뭐하지? 실내 여행지 & 안전 팁 🌪️ 강풍 주의보란?기상청에서는 평균풍속이 초속 14m 이상 또는 순간풍속 초속 20m 이상이 예상될 때 강풍 주의보를 발령합니다.이 경우, 야외 활동은 위험할 수 있으며, 특히 해안이나 산지 등에서는 더욱 강한 바람이 불 수 있어요. 🚗 렌터카 및 운전 주의사항강풍 시 차 문이 갑자기 열려 파손될 수 있으니 문을 꼭 붙잡고 열고 닫기횡풍이 심해 고속도로 주행 중 차량이 흔들릴 수 있음 → 속도 감속 필수높은 지대(한라산 도로 등) 주행 시 안개·바람 동시 주의🚶♀️ 도보 및 야외 활동 시 팁우산 사용 금지: 강풍에 휘어지거나 파손되며, 위험할 수 있어요.모자, 스카프, 가벼운 물건은 바람에 날릴 수 있음바닷가 접근 금지: 특히 협재, 함덕 등 인기 해변에서도 파도와 돌풍이 갑자기 몰아칠 수 있습.. 제주스런수다 2025. 4. 13. 실시간 제주 날씨 + 항공 결항 대응 꿀팁 모음 🌦️ 바람과 구름의 섬, 제주 날씨에 대하여제주에 살다 보면 하루에도 몇 번씩 하늘을 올려다보게 됩니다.아침에는 맑고 쨍쨍했던 하늘이, 오후에는 갑자기 흐려지고, 저녁 무렵엔 다시 환하게 개는 날도 많거든요. “제주 날씨는 종잡을 수 없다”는 말, 이제는 정말 공감해요. 제주도의 날씨는 해양성 기후라서 기온 차는 크지 않지만, 바람과 습도, 그리고 짧은 시간 안에 바뀌는 하늘이 가장 큰 특징이에요. 특히 바람은 정말 강해서, 처음 제주에 이사 왔을 때는 우산이 부러진 적도 많았답니다. 요즘은 그냥 바람이 부는 날엔 우산 대신 우비를 챙겨요.도민들 사이에선 “우산은 제주에서 소용없다”는 말이 괜히 있는 게 아니에요.특히 봄과 가을에는 하루에 사계절을 경험하는 날도 있어요. 아침엔 패딩, 점심엔 반팔, 저.. 제주스런수다 2025. 4. 13. 비 오는 날, 안전운전을 위한 필수 팁 7가지 비가 오는 날이면 도로 상황이 평소보다 훨씬 더 위험해집니다. 특히 젖은 노면은 제동거리 증가와 시야 확보에 큰 영향을 주기 때문에, 평소보다 훨씬 더 주의가 필요하죠. 오늘은 비 오는 날 꼭 기억해야 할 안전운전 팁 7가지를 소개해드릴게요.1. 속도는 평소보다 20% 이상 줄이기빗길에서는 타이어와 노면 사이에 수막현상이 생겨 미끄러질 수 있습니다. 이럴 때 빠른 속도는 사고로 이어질 확률이 높아지죠. 제동거리가 평소보다 2배 이상 늘어나기 때문에, 감속운전은 필수입니다.2. 와이퍼와 전조등 점검비 오는 날은 시야가 흐려지는 것이 가장 큰 위험 중 하나입니다. 와이퍼 상태가 좋지 않으면 시야 확보가 어렵고, 앞차와의 간격도 제대로 파악하기 힘들어져요. 또, 전조등과 미등은 무조건 켜는 것이 좋습니다. 나.. 소소한일상 2025. 4. 12. 제주 도민이 추천하는 제주가족여행 코스, 우리 가족의 소소한 힐링 루트 제주에 살다 보면 종종 듣는 질문이 있어요.“제주도에 살면 어디로 여행 다녀요?”그럴 때마다 저는 웃으며 말해요. “우리도 제주를 여행해요. 단지 조금 다르게.”주말이면 바쁜 일상에서 벗어나 아이 손 꼭 잡고, 조용하고 한적한 제주의 곳곳을 찾아다니는 우리 가족만의 여행이 있어요. 오늘은 제주 도민 가족이 진짜 좋아하는 소소한 힐링 코스를 소개해볼게요.1. 붐비지 않는 오름, '다랑쉬오름'에서 시작하는 아침제주에는 수많은 오름이 있지만, 그중에서도 저희 가족이 가장 좋아하는 곳은 다랑쉬오름이에요. 관광객도 많지 않고, 아이와 함께 천천히 오르기에도 좋은 곳이죠. 오름 정상에서 바라보는 평화로운 제주 들판은 정말 마음을 편하게 해줘요. 도시의 전망대와는 전혀 다른 느낌이랄까요?2. 감귤밭 옆 감성 카페, .. 제주스런수다 2025. 4. 12. 내 마음대로 만드는 짜장덮밥 오늘 저녁 해결~ 오늘 저녁 메뉴는 뭘까요???저만 보면 물어보는 아들녀석 진짜 미쳐버릴것 같은 맘 저만 그런건가요?그래도 어쩌겠어요.도깨비 방망이 휘두른것처럼 뚝딱 만들어줘야죠.ㅋ 아들녀석 학원 끝나는 시간에 맞춰 마트로 고고==33마트 한바퀴 휘 돌아서 겨우 고른 짜장가루이제 만들어 볼까요? 🥢 짜장덮밥 만들기 재료📌 재료(4인분기준)돼지고기 다짐육 또는 소고기(저는 집에 국거리용으로 준비해둔 소고기 두덩어리를 사용했어요)양파 2개감자 1개양배추 1/4개식용유 약간물 1컵 반 (300ml 정도)짜장가루 1봉(시판)설탕 1큰술굴소스 2큰술물 300ml전분물 (전분 1큰술 + 물 2큰술) 필요시 🍳 만드는 방법 재료손질 🥩 + 🔪 : 고기와 야채는 한입크기로 깍둑썰기로 썰어주세요.🔥 : 팬에 식용유를 두르.. 소소한일상 2025. 4. 10. 등갈비찜 만들어요. 등갈비구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 매력적인 고기 요리로 매콤달콤한 양념에 재워 구워내면 밥반찬으로 최고입니다. 내맘대로 만들어본 등갈비구이를 소개합니다.^^ 🥩 등갈비구이📌 재료 (2~3인분 기준), 🌶 양념장 (기본양념) ● 돼지등갈비 1KG ● 소불고기양념(시중에서 구매) 400ml ● 배음료(시중에서 구매) 350ml ● 후추(적당량) ● 고추가루(적당량) ● 생강 또는 생강가루(조금) 🔥 만드는 순서 1. 등갈비 핏불제거 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼주세요. 2. 양념장 만들기양념 재료를 골고루 섞어 둡니다. 3. 달궈진 팬에 고기와 양념을 넣고 약불로 구워주세요. 4. 적당히 익은 고기를 에어프라이에 구워 주세요.180도에서 10분, 뒤집어서 10분 입.. 소소한일상 2025. 4. 9. 진드기 종류 및 증상 또 다시 고사리 철이 돌아 왔어요.봄철이면 고사리, 두릅등 봄나물 채취할 때 가장 중요한 것은 진드기에 물리지 않게 조심해야 합니다.1. 진드기 종류 ● 작은소피참진드기란 (SFTS) ? '소에 잘 달라붙는 작은 진드기'란 뜻으로 분포지는 우리나라를 포함한 아시아 지역에 널리 분포하며, 사람과 동물의 피를 빠는 진드기로 중증열성혈소판감소증후군 바이러스를 전파할수 있어 생명을 위협하는 감염병 매개체로 주의가 필요합니다. 보통 3월 ~ 4월에 산란하고 알에서 부화하여 숙주가 지나칠때 옮겨붙습니다. ● 털진드기란(쯔쯔가무시증)?털진드기는 주로 9월 ~ 11월에 활동하는 작은 기생진드기로, 사람에게 쯔쯔가무시증을 옮기는 해충입니다. 특히 논밭, 풀밭, 야산 등에서 쉽게 접할수 있어 농촌이나 야외활동이 많은 .. 제주스런수다 2025. 4. 8. 봄에 만나는 두릅 맛있게 먹는 방법 두릅은 봄철에 자주 먹는 대표적인 산나물 중 하나로, 두릅나무(두릅나무과)의 어린 순을 말합니다. 쌉싸름한 맛과 독특한 향이 있어 미식가들 사이에서도 인기가 많고, 건강에도 좋은 식재료로 알려져 있어요.주로 봄철에 채취하며 3월부터 5월까지 가장 맛있게 즐길 수 있으며 단순한 봄나물이 아니라 건강에도 유익한 약용 식재료 입니다. 🌿 두릅의 효능 (Aralia elata)✅ 1. 면역력 강화사포닌 성분이 풍부해 감기나 바이러스성 질병 예방에 도움.인삼과 비슷한 계열의 식물이라 '산삼나물'이라 불리기도 합니다.✅ 2. 피로 회복단백질과 비타민, 미네랄이 많아 봄철 춘곤증 극복에 좋아요.특히 비타민 A, C가 풍부해 몸을 개운하게 만들어줍니다.✅ 3. 항산화 작용폴리페놀, 플라보노이드 성분이 들어 있어 노화.. 소소한일상 2025. 4. 6. 제주 백호기 축구대회를 아시나요? 제주백호기란?'제주 백호기 축구대회'는 제주일보가 주최하고 제주특별자치도축구협회가 주관하는 전도 청소년 축구대회로, 제주 지역 청소년들의 축구 실력을 겨루는 중요한 행사입니다.1971년 제주일보가 제주도 축구 활성화를 위해 창설해 코로나 시기였던 2020~2021년을 제외하고 올해 53회를 맞이했습니다. 제주백호기 일정2025년 대회는 4월 4일부터 6일까지 개최되며, 초등부, 중등부, 고등부 총 19개 팀이 참가했습니다.4월 6일 오늘 13시 제주종합경기장에서 오현고등학교와 대기고등학교가 결승전을 치룰 예정이구요.한때 제주백호기 축구대회 응원전 연습 과정이 인권침해라는 문제가 제기된적이 있었으나 김광수 교육감께서 경기장에 파견해 응원 실태를 확인하고 비인권적인 문제가 고쳐지도록 노력하겠다고 당부했죠.. 제주스런수다 2025. 4. 6. 제주 유채꽃, 제주의 봄 소식 제주의 봄은 다채로운 꽃과 풍경으로 여행객들의 마음을 사로잡습니다. 봄철 제주에서 꼭 방문해볼 만한 명소들을 추천해 드립니다.1. 유채꽃 명소성산일출봉 유채꽃밭: 성산일출봉 주변은 광활한 유채꽃밭으로 유명합니다. 특히 일출과 함께하는 유채꽃 풍경은 장관입니다.섭지코지: 드라마 촬영지로도 유명한 섭지코지는 유채꽃과 푸른 바다가 어우러져 아름다운 경치를 자아냅니다.가파도: 청보리밭으로 유명하지만, 봄에는 섬 전체가 유채꽃으로 뒤덮여 환상적인 풍경을 연출합니다.2. 벚꽃 명소전농로: 제주시의 대표적인 벚꽃 거리로, 매년 벚꽃 축제가 열리며 화려한 벚꽃 터널을 경험할 수 있습니다.삼성혈: 제주의 역사와 함께 아름다운 벚꽃을 감상할 수 있는 장소로, 전통 가옥과 벚꽃이 어우러져 독특한 분위기를 자아냅니다... 제주스런수다 2025. 4. 5. 이전 1 2 3 4 다음 728x90