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  시금치 나물 맛있게 무치는 방법 오늘은 겨울이 제철인 채소 시금치 나물 무치는 방법을 애기해보려 합니다. 시금치는 흔히 볼 수 있는 채소이지만, 그 안에 담긴 영양은 정말 많습니다. 짙은 녹색 잎 속에는 비타민 A,C,K를 비롯하여 철분, 갈슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있죠. 시금치의 놀라운 효능눈 건강: 비타민 A가 풍부하여 야맹증 예방과 시력 개선에 도움을 줍니다.빈혈 예방: 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적입니다.뼈 건강: 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.항산화 작용: 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다.변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방합니다.시금치 고르는 법 및 보관법싱싱한 시금치 고르기: 잎이 짙은 녹색이고 윤기가 있으며,.. 소소한일상 2024. 12. 21.