제주스런수다22

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  제주 하귤, 효능 하귤: 여름을 시원하게 만들어주는 특별한 귤하귤은 흔히 볼 수 있는 귤과는 다르게 여름철에 제철을 맞이하는 독특한 과일입니다. 특히 제주도 어디에서나 흔하게 볼수있는 조경수로도 유명하죠. 보통 늦봄에서 초여름 사이인 4~6월에 수확하며 카라향과 수확시기가 겹친다. 크기는 대략 지름 10cm 정도로 매우크며 많은 씨를 가지고 있고 껍질이 두꺼워 손으로 직접 까기는 힘들어요. 하귤의 특징외형: 일반 귤보다 크고 껍질이 두꺼우며, 노란색을 띠고 있습니다.맛: 시고 쌉싸름한 맛이 강하며, 자몽과 비슷한 풍미를 가지고 있습니다.향: 상큼하고 진한 향이 특징입니다.효능: 비타민C가 풍부하여 피부 미용에 좋고, 구연산이 함유되어 피로 회복에도 도움을 줍니다.하귤의 효능하귤은 비타민C 성분을 포함하고 있어 우리 몸의 .. 제주스런수다 2024. 12. 18.

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  제주 가성비 좋은 두루치기 맛집(돈벌집) 제주 돈벌집(제주 천수로9길 4 1층)오랫만에 지인들과 점심약속으로 외출했다 마주한 돈벌집식당.내부는 아담했고 음식은 정갈하면서 깔끔했다.괜히 지저분하면 먹는 내내 불편할수 있으니 외부에서부터 천천히 둘러본건 안 비밀.ㅋ 돼지고기 두루치기는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식중 하나입니다.쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 매력적이죠.큼직하게 썬 돼지고기와 다양한 채소를 넣어 푸짐하게 즐길수 있고 매콤한 맛으로 스트레스 해소도 되구요.  두루치기 만드는 방법돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 채 썰어줍니다.볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 양념장을 만들어줍니다.팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.돼지고기가 어느 정도 익으면 양파,.. 제주스런수다 2024. 12. 3.

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  역주행이란 무엇일까요? 역주행을 하는 이유는 뭘까요? 길을 잘못 찾았을 때: 낯선 길에서 방향을 잃고 우왕좌왕하다가 역주행을 하게 되는 경우가 있습니다.급한 마음: 시간에 쫓기거나 짜증이 나서 일부러 역주행을 하는 경우도 있습니다.음주 운전: 음주 상태에서 판단력이 흐려져 역주행을 하게 되는 경우도 있습니다.역주행의 종류는 무엇일까요? 고속도로 역주행: 가장 위험한 유형으로, 고속으로 달리는 차량과의 충돌 시 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.일방통행 도로 역주행: 일방통행 도로에서 반대 방향으로 진입하는 경우입니다.주차장 역주행: 주차장 내에서 진행 방향을 잘못 인지하고 역주행하는 경우입니다.왜 역주행이 위험할까요?충돌 위험 증가: 반대 방향으로 오는 차량과 정면 충돌할 가능성이 매우 높습니다.예측 불가능한 상황: 다른 운.. 제주스런수다 2024. 11. 12.

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  제주 선흘 곶자왈, 동백 동산 후기 11월 9일에는 아들녀석 학교 행사가 있어 제주 동백 동산(곶자왈) 탐방을 하게 되었다.나느 워낙 걷는걸 싫어하기에  아주 짧은 코스를 탐방하였고 아이들은 친구들과 얼떨결에 5km가 넘는 코스로 쓸려 가버려 얼떨결에 이산가족이 되어 버렸다.ㅠㅠ주말 비예보가 있어 조마조마한 마음이였는데 날씨가 진짜 최고 였어요.제주동백동산제주시 조천읍 선흘리에 위치한 동백나무 군락지이며 천연기념물 제182호로 지정되어 있습니다. 약 10만평에 달하는 면적으로 11월부터 다음해 4월까지 꽃을 피우는데 이상기온으로 매해 개화시기가 늦어 지고 있다고 하네요.  제주 동백동산 입장시간 및 주의사항 일반적으로 오전 09시부터 입장이 가능하며, 마감시간은 오후 18시 30분으로 운영되지만 겨울철이나 행사 기간에는 운영시간이 변경될수.. 제주스런수다 2024. 11. 10.

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  메밀묵 만들기 40평생 시간을 보내면서도 처음 도전해보는 일이 이렇게도 많을줄 상상도 못했는데오늘은 메밀묵 만들기 도전을 했습니다.우선 제주에는 가을이되면 메밀밭을 어렵지 않게 만날수 있죠.초록색 잎과 하얀꽃이 너무 예쁘잖아요. 제주에서 메밀 재배를 하게된 이유를 알고 계신가요?역사적으로 몽골 유민들이 제주에 정착하면서 메밀을 가져왔다고 하는 설이 있어요. 지금은 이런 말들을 사용하지 않는데요 제가 아주 꼬꼬마 시절에(대략 유치원 ~ 초등 저학년)동네 할머님들께서 나쁜 사람을 가리켜 몽고x 이라고 했던 기억이 있어요.뭐 시대적 배경도 있을수 있긴 하지만 아마 몽골 사람들에게 약탈이 있었지 않았을까요?그래서 조금 감정이 좋지않아 이런 말들이 남아있는거 같습니다. 제주 메밀은요 강한 생명력을 지니고 품질이 아주 우수한 작.. 제주스런수다 2024. 11. 7.

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  고사리 나물 손질 및 요리 방법 오늘 지인들과 점심 먹으러 식당을 방문했더니 먹음직 스러운 고사리 나물이 밑반찬으로 나왔더군요.그래서 올 봄에 난생처음 고사리 채취했던 이야기를 적어볼까 합니다.ㅋㅋ3월말쯤 친한 언니와 둘이 엄청 씩씩하게 고사리 채취하러 아침일찍 길을 나섰죠.역시 무식하면 용감하다고 하던데 그말이 딱인듯요...ㅋㅋ혹시나 고사리를 너무 많이 채취하면 어떡하나 쓸데없는 걱정까지 하며 아침 새벽 길을 나섰건만 이런 젠장....ㅠㅠ9시쯤 도착해서 1시가 다되도록 겨우우린 그렇게 반나절을 들판위에 시간을 버렸어요. 그래도 20l 봉투 70%는 채웠다는 사실....ㅋㅋ  아주 조금처럼 보이는 사진이긴 하지만 그래도 나름 제법 통통한 제주 햇고사리 에요. 제주 고사리는 뛰어난 맛과 향을 자랑하는 특산물인거 아시죠??봄철에 잠깐 맛볼.. 제주스런수다 2024. 11. 1.

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  비오는 제주 어제 부터 내린 비가 아침에는 더 굵은 빗방울이 되어 내리고 있네요.이렇게 비가 오는 날은 눈도 못뜨고 꿈틀 거리는 아이들을 깨워 자기 몸만큼 무거운 책가방을 짊어 지고 나가는 뒷모습을 보고 있으면 안쓰러움에 코끝이 찡해지곤 합니다.매번 느끼지만 올 가을은 더욱 유별난것 같아요.  이런 날 특히 제주에서는 일부 구간 안개가 끼는 곳이 많아 사고가 많이 발생하죠.특히 5.16 도로는 빠르게 달리는 차량들이 많아 더 위험한 곳이기도 합니다.뻥 뚤린 시원한 도로 달리고 싶은 그 심정을 누가 모르겠냐 하겠지만 초행길에 그러시면 진짜 큰일 납니다. 여행왔다가 천국으로 직행 할수도 있으니까요.5.16 도로는 대부분이 급커브 구간으로 운전자의 시야를 방해하는 데다 관광객의 초행 운전과 일부 운전자의 과속까지 더해 각.. 제주스런수다 2024. 11. 1.

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  오늘 저녁은 두부계란부침 오늘 저녁 반찬으로 노란 계란물을 입힌 두부계란 부침 이에요. 어제 저녁 물기 제거를 위해 미리 손질을 해주고 바로 계란물 입혀서 적당하게 기름을 두르고 지글지글 튀겨주면 음~~~ 얼마나 맛있게요. 저는 계란물을 두번 입혀서 튀겨요. 호박전, 동태전 등 두번 입혀서 튀기면 색깔이 더 노래서 맛있게 보이는 효과가 생기거든요.ㅋㅋ 두부는 단백질 함량이 높아 근육 형성에 도움을 주고, 포만감을 높여 다이어트에도 효과적이에요. 또한, 칼슘이 풍부하고 뼈 건강에 좋으며, 이소플라본 이라는 성분은 항산화 작용을 하여 노화 방지에도 도움을 준다네요. 두부 보관방법도 알려드릴께요. 두부는 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있구요 냉동 보관 시에는 해동 후 식감이 떨어질 수 있으니 .. 제주스런수다 2024. 10. 31.

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  배추6포기 김치 양념방법 김치는 한국사람이면 매일매일 맛보는 음식이죠? 김치를 활용한 요리는 정말 많아요! 여기 몇 가지 인기 있는 김치 요리 종류를 소개할게요. 1. 김치찌개 : 김치를 주재료로 하여 돼지고기, 두부 등을 넣고 끓인 매콤한 찌개. 2. 김치볶음밥 : 잘 익은 김치를 넣고 밥과 함께 볶아 만든 간단하고 맛있는 볶음밥. 3. 김치전 : 김치를 반죽에 섞어 부쳐낸 전으로, 바삭하고 고소한 맛이 특징. 4. 김치말이국수 : 삶은 면에 김치를 얹어 고명으로 즐기는 시원한 국수 요리. 5. 김치유부초밥 : 유부에 밥과 김치를 넣어 만든 초밥으로, 간단하면서도 맛있어요. 6. 김치파전 : 김치와 파를 넣어 만든 전으로, 간단한 안주로 좋습니다. 7. 김치샐러드 : 신선한 야채와 함께 김치를 섞어 만든 상큼한 샐러드. 8. .. 제주스런수다 2024. 10. 31.

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  블로그를 오픈했어요. 오늘도 어제처럼 바람이 불어서 마당 한켠에 쌓인 낙엽이 데굴데굴 굴러다니는 소리가 나지막하게 들리네요.아침에 눈을 뜨면 엄마인 저는 겨우 눈을 비비고 일어나 아침을 준비하죠.그리고 아이들 등교후 출근.... 그리고 저녁이 되면 퇴근을 하고 제 2의 직장인  집으로 또 돌아갑니다.여러분은 오늘 하루 어떠셨나요?우울하시거나 슬프거나 또 행복한 날을 보내신 분들도 계시겠죠?그래도 어떡하겠어요. 엄마니까 힘내서 오늘 하루로 알차게 마무리 해보자구요!!언제나 슈퍼파워인 여러분을 멀리서 응원해 봅니다. 제주스런수다 2024. 10. 31.